PROYECTO DE COLABORACIÓN CON INXENIA DESARROLLOS TECNOLÓGICOS (2026)

CATÁLOGO DE LAS PRINCIPALES ESPECIES COMERCIALES QUE CAPTURAN LOS ARRASTREROS CONGELADORES DE LA OPP ANACEF EN LOS CALADEROS ATLÁNTICOS.

El catálogo contendrá las fichas de las 50 principales especies de peces, crustáceos y cefalópodos capturados por la flota de altura de ANACEF en los diferentes caladeros del Atlántico.​

ECOAFRIK preparará los contenidos, aportando la información científica contrastada sobre la nomenclatura, descripción, hábitat y características biológicas, áreas de distribución geográfica, época de pesca, categorías comerciales, valor nutricional y gastronomía, además de foto, y mapa de distribución y zona de pesca de cada una de las especies seleccionadas. Toda la información se preparará en castellano e inglés.​

INXENIA, por su parte, se encargará del diseño, maquetación e impresión de los catálogos, que se presentarán en la Global Seafood de Barcelona, el próximo mes a de abril.